ANADOLU SOFRASINDA BAKLAVA TANITIMI YAPILDI

-HALLAÇLI BAKLAVASI GÖLBAŞI EKONOMİSİNE KAZANDIRILACAK

-ANADOLU SOFRASINDA BAKLAVA TANITIMI YAPILDI

          Özcan Aydoğdu 

Osmanlı saraylarından günümüze ulaşan, Gölbaşı kültürünün önemli bir parçası olan Hallaçlı baklavası basına ve misafirlere tanıtıldı.

Göl-Der tarafından organize edilen Hallaçlı Baklavası tanıtımı Gölbaşı Anadolu Sofrasında yapıldı. Gölbaşı Anadolu Sofrası bir ilke imza atarak, Hallaçlı baklavasının Gölbaşı ekonomisine kazandırılması için ilk adımı attı.

Anadolu Sofrasında yapılan tanıtıma Kaymakam Vekili ve Bala Kaymakamı Kamuran Mustafa Ballı, Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, İlçe Emniyet Müdürü Avni Yazıcı, Garnizon Komutan Vekili Bşçvş.Ünal Balcı, Emniyet Müdür Yardımcısı Yaşar Yoldaş, Ak Parti İlçe Başkanı Ramazan Şimşek, CHP İlçe Başkanı Turgut Acar,İl genel meclis üyesi Selim Kaymak, Esnaf Odası Başkanı Hulusi Gürpınar ve diğer davetliler katıldı.

HALLAÇLI BAKLAVA GÖLBAŞI İLE BULUŞTU

Göl-Der Başkanı İsa Ömercan, Gölbaşı'nın önemli bir değeri olan baklavanın bundan sonra Gölbaşı ile buluşturulacağına dikkat çekerek “Hallaçlı baklavasının satışını ilk olarak Anadolu Sofrasının işletmecisi Gürsel bey başlatmış bulunuyor. Bundan sonra Gölbaşı'nda bu lezzeti tatmak isteyenler Anadolu Sofrasına gelebilirler.” dedi.

BAKLAVAYI GÖLBAŞI EKONOMİSİNE KAZANDIRMALIYIZ

Belediye Başkanı Yakup Odabaşı ise Hallaçlı'nın baklavasının meşhur olduğunu ifade ederek “ Baklavanın ilçemize ticari anlamda kazandırılmasını istiyoruz. Hallaçlı baklavası bundan sonra inşallah bir çok yerde satışa sunulacak. Baklavamızı ekonomiye kazandırmak için mücadele etmeli ve tanıtımını yapmalıyız. Gürsel Beye de bir ilki başlattığı için teşekkür ediyorum” dedi.

Hallaçlı Baklavasının tanıtımı yapılarak, tüm Gölbaşı'ya duyurulması ve bu değerin ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.